金鲫鱼，原名为金鲫，它是金鱼的祖先，外形与普通鲫鱼相似，但体型更细长、尾鳍更短。这种鱼体质强健，对环境有很好的适应性和抵抗力，不需要精细的管理方式就能养得很好。放置在池塘中，如果饵料供应充足，它们能够快速生长，一般三年左右就可以达到500克重以上，有些甚至能达到50厘米长。它们的颜色不仅有红色，还包括银白色和红白相间的花纹。

由于被驯化了很多年，红鲫鱼会在水面游来游去，而且能够根据人声响应而排成队伍。如果喂食它们还会群聚争取食物，就像在表演一样非常有趣，因此非常适合放在大公园里的池塘里饲养。

它们分布于中国，并且能够适应10至30摄氏度之间的水温。当它們吃的是动物性饵料，如小甲虫或蚯蚓；植物性饵料，如藻类或浮游植物；或者人造颗粒饼干等。在维护方面，这种生物相当容易管理，而且它们具有强大的泳姿能力。